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[東部] 跟著旅人玩縱谷...立川漁場

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發表於 2015-12-28 15:09:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

壽豐,門諾醫院壽豐分院過去,整片的黃金蜆養殖園地就這麼將「立川漁場」給包圍。入口進去,黃金蜆的文化生態館印入眼簾,這裡頭裝載著黃金蜆的由來與知識,以及蔡老闆一家的奮鬥史。各種蜆以及其相關生態的研究報告都圖文並茂地在生態館中呈現,從台灣蜆、日本蜆、紅樹蜆、花蜆…等等的介紹,到蜆的相關產品及功用的認識,讓旅客在走出文化生態館的時候能對蜆以及立川漁場的努力能有所認識。
走過生態文化館,木造的屋子是立川漁場觀光的主軸 「蜆之館」。館內,除了有足夠的空間作生態的影片解說與導覽外,更陳列了多項黃金蜆相關的加工產品,如黃金蜆錠、黃金蜆精、黃金蜆健康湯包、蜆豆干、蜆金蛋捲…等多元產品,讓旅客有很多元的選擇。而往裡面走去,除了一片休憩的涼亭與一些蜆精相關的冰品跟咖啡之外,最為人樂道的「摸蜆仔兼洗褲」的廣大摸蜆池就在蜆之館的正後方!看著男女老少一同在池裡掏「金」戲水,讓人不禁有下水一同享樂的衝動!更何況,這裡所掏出來的蜆,是可以帶回家的呢!走之前,工作人員還會細心地叮嚀,要求遊客在回家烹飪享用前,先讓蜆吐沙一陣子,這樣遊客們才能享用到美味的立川蜆唷!
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